CAVOLFIORE GRATINATO

Un contorno sfizioso e leggero.

Ingredienti

Per tre persone:

- 1 cavolfiore

- pangrattato

- paprika dolce

- latte di soia

- burro di cacao 

Procedimento 

Semplicissimo. Basta tagliare il cavolfiore a fette o a pezzi e passarlo prima nel latte e dopo nel pangrattato aromatizzato alla paprika. 

Adagiare il cavolfiore in una teglia ricoperta da carta forno ed aggiustare di sale.

Una spolverata di burro di cacao e cuocere in forno per circa 40 minuti a 180 gradi (la forchetta deve penetrare con facilità nel cavolfiore).

Buon appetito 😙